Thaimad | Lækre opskrifter på thailandsk mad
Thai mad er mad, der oftest består af enkle retter, der ikke er så svære at gå til. Til gengæld bruger de i Thailand nogle lidt anderledes krydderier og smagssammensætninger, end vi gør her i Danmark.
Mange forbinder nok thai mad med den rejse, de har været på i Thailand. Der spiser man rigtig meget nudler, karryretter og forårsruller – retter, vi i den grad har taget til os her i Danmark.
Meget mad fra Thailand kan laves vegetarisk, da kylling eller andet kød sagtens kan undværes i en wokret eller en ret med nudler.
Prøv retter såsom pad thai, thai beef salad og meget andet.
-
Cashew chicken
-
Forårsruller i airfryer
-
Kylling i grøn karry
-
Pad thai med rejer
-
Massaman curry (Massaman gai)
-
Panang karry med kylling (Panang Gai)
-
Vietnamesiske forårsruller / rispapirruller
-
Friteret banan med kokos
-
Sprøde forårsruller med kylling
-
Påskeæg med cappuccino og karamel
-
Fried rice
-
Thai Beef Salad
-
Kylling i cremet peanut butter sauce
-
Wok med kylling, rød karry og nudler
-
Kylling i rød karry
-
Kylling med rabarber og rød karry
-
Eksotisk kylling i karry
-
Laks i cremet rød karrysauce
-
Tom Kha Gai - Thai Suppe
-
Asiatisk inspireret nudelsalat
-
Lækker thairet med svinekød
-
Andebryst i rød karry (Kaeng Phed Ped Yang)
-
Thaikødboller i kokosmælk og rød karry
-
Kylling i karry med æbler og ærter
-
Oksekødsstrimler i wok med kokosmælk
-
Sprøde fiskepakker med ris og ærtepure
-
Jambalaya - skøn risret
-
Forårsruller med kylling, spinat og feta