Karry

Her kan du finde en masse lækre opskrifter, hvor der er karry i retten. Rent faktisk er det sådan, at det ikke blot er én form for krydderi, der udgør karry. Det består nemlig af 10-20 forskellige krydderier, der tilsammen danner det. Mange tror nemlig, at det blot er én slags.

Du kan få helt almindeligt i pulverform, men du kan også finde det som en paste. Det er mere i asiatiske supermarkeder, at du kan finde det. De er typisk også stærkere end pulveret.

Du kan få karry i både rød, gul og grøn. Den stærkeste af dem er den røde, da der er små stykker af chilipulver blandet i.