Sommer
Sommer er noget, som mange forbinder med blandt andet sommerferie, sol og varme. Det er ikke altid skøn sommer i Danmark, men når solen er fremme, er det det bedste sted at være.
Om sommeren trækker mange udenfor for at nyde maden. For mange inkluderer sommermad en masse lette retter. Og så nyder mange at grille når de har muligheden for det.
Jeg elsker nemme retter om sommeren, så man kan bruge så meget tid til at hygge og slappe af. Om sommeren er det særligt jordbær, asparges, hindbær, broccoli og andre lignende råvarer, der er i sæson. Det er en god ide at købe råvarer, der er i sæson - det smager bare bedst.
-
Kaffesirup med karamel
-
Lagkage med jordbær og creme
-
Græsk salat
-
Fladbrød med squashfrikadeller og tzatziki
-
Blåbærcrumble i airfryer
-
Sommerkage med bær
-
Hjemmelavet softice
-
Vegetarisk one pot pasta
-
Hyldeblomstsaft med rabarber
-
Pistacieis
-
Squashmuffins
-
Hjemmelavet Snickers is
-
Klassisk kartoffelsalat med radiser og purløg
-
Rysteribs
-
Mojito
-
Sommer forret med varmrøget laks og rejer
-
Syltede blommer med rom
-
Hjemmelavet koldskål
-
Grøn kartoffelsalat med pesto
-
Friterede hyldeblomster
-
Hjemmelavet guf
-
Vandmelonsalat med feta
-
Kartoffelsalat med avocadodressing
-
Lemonade
-
Hyldeblomstsaft
-
Rabarbercrumble
-
Rabarber mojito
-
Rabarbersaft
-
Skildpadde® islagkage
-
Laks i ovn med honning og mandler
-
Gulerodsmuffins med ostecreme
-
Tomatsalat med nektariner
-
Nye kartofler
-
Rabarbersirup
-
Pastasalat med karry
-
Pastaret med svinekæber og svampe (sous vide)
-
Jordbær med fløde
-
Brunchbuffet til Amalies 1 års fødselsdag
-
Dalgona kaffe - cremet iskaffe
-
Grillet ørred med nye kartofler, urtecreme og grillede asparges
-
Små mazarinkager med rabarber, vaniljecreme og marengs
-
Karry kartoffelsalat med tomat og kapers