Søde Tærter

Søde tærter er altid en god ide at servere til gæster. Tærter er langt fra kun noget, der kan serveres til aftensmad. De sødlige tærter er kommet mere og mere frem de seneste par år - og med god grund.

Tærterne er skønne med forskellige frugter, som lige passer den enkelte årstid. Det helt klassiske fyld i en tærte er æbler. Den kan laves med kanel, mandler, æbler og en sød og sprød tærtedej.

En anden klassiske af de søde tærter er en jordbærtærte. Man kender den nok mest fra bageren, men den kan også laves selv. Den består af en mørdejsbund, mazarinmasse og så en vaniljecreme. På toppen er der jordbær i skiver.